オーソドックスなとんこつラーメン



アソーク駅より少し離れた場所にあるこの店だがラーメン居酒屋としてこの界隈では人気店のようだ
店名にもあるように博多料理を中心に提供
もちろんラーメンもとんこつベースとなっている

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一階はカウンター席
おそらく2階にテーブル席があるのかな?
まあ僕はいつものように独りなので当然カウンターへ着席


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★メニュー★ 
※見づらい場合はクリックして大きくして下さい


色分けメヌー
オーソドックスに白・赤・黒の3色だ

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あと多少味噌風味もある模様
麻辣味か・・なんか気になるなあ

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焼き鳥丼に鍋メヌーも
その他居酒屋メヌーもあり夜にはにぎやかになりそうな感じだ

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いつものように一番先に載っている品を

うま馬ラーメン白(オリジナル) 190B

たぶんスタンダードなとんこつなのでしょう
麺の硬さを選べたので固めをチョイス

ちゃんとお手拭きが出てくるとは涙もののおもてなし感♡

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麺は細麺
固めとは言ったが少し粉っぽさが残るバリカタ感
軽くほぐれていない感じも少し気になる所

スープはさらっとしていて飲みやすい
が、ほんの少しだが臭みが残ってしまった感じ


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ボリューム感はあり食べ応えはまずまず
味変の種類も多くいろいろ楽しめるところはGOODです

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評判を見るともつ鍋が人気の模様
次はもつ鍋を試してみよう








SHOP DATA

博多うま馬
Uma Uma Thailand
อุมะอุมะ

営業時間 : 11:30-0:00 (月-金 14:30-17:30休)日 -22:00
定休日  : 無休
電話   : 02 664 1130
H.P.    : Facebook



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