タイ料理の代表格カオマンガイ

大人気のカオマンガイを頂こう! カオマンガイ・ハイラム @ サムットプラカーン

昼時は満席・行列必至店



カオマンガイ
カオ=ごはん  マン=脂  ガイー=鶏 とタイ語教室を開催すると、鶏の脂ご飯という授業となる

茹でた鶏肉をその茹で汁で炊いたご飯に乗せて食べる、最も有名なタイ料理のひとつ

日本でもカオマンガイと言う名ですでに通じるくらい浸透しているメニューと言えるであろう

そんなカオマンガイはタイ人にとっても当然人気のメニュー
タイ各地に行列が出来る程の人気店が存在するのも頷づけるであろう

という事で今回はサムットプラカーン県にある人気店
ハイラムに行ってみる事にしよう!


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【朝ごはん】パトゥムワンで朝食を Khao Man Kai Sitabut

カオマンガイ屋はどうしてこんなに早いのか



タイにおける朝ごはんは屋台が定番
カオトムやジョークと言ったTHE朝ごはんは至る所の屋台で朝も早くから提供されている
がしかし 店舗型となると6時台から開いている店はなかなか少ない
なかなか少ないと燃えてくるのが僕の性分
6時台以前オープンの店舗型レストランを求めて今朝も徘徊するのだ


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地元で有名カオマンガイ屋 CHUA KIM HENG @ パタナカン

カオマンガイの比較的有名店



数人のタイ人スタッフにここは有名ですよ と言われる
結構目立つ場所なのでそれゆえ有名なのか味がいいのか?
よし確かめよう!という事でお昼に訪問

G2
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プロフィール

かかし

タイでお仕事 9年目

日本語以外の言語能力を持ち合わせていないので、言語以外のコミュ力で僕一人で辿り着ける所のみ訪問中

生息地はバンコク
僕の住処より車で半径2時間程度の在タイの方には明日にでも、観光の方には次回の訪タイで行ける場所をご紹介

詳しい説明は出来ません!
何言ってるかわからないから
写真と私の感想だけで汲み取って頂けると幸甚です

相互リンクは大歓迎
特に連絡も要りません!どうぞご自由に~

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タイでお仕事9年目 仕事がら車に乗ってバンコク半径2時間を徘徊の日々 おかげでいろんな所に出掛けられます そんなお出かけ場所をご紹介致します
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