何故1種類しかないのだろう・・?



シーナカリン通りとパタナカン通りが交わる交差点は、現在鉄道の工事中で渋滞のメッカになっている

元より日本人居住区から離れているので当然和食屋は少ないエリア

そんなこともあってかこのエリアにある『喜兵衛』さんは大変な人気店

店名は『きへい』とも読めるのだが『きひょうえ』なのだそうだ


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土曜日のお昼時に行ったのだがほぼ満席

ほとんど(というかたぶん全員)がタイ人の方であった

タイにおける日本食屋さん成功の秘訣は、いかにタイ人の方に来てもらえるか

このお店のようにタイ人の方で埋まるお店は長続きしそうですな

今はモール内に入っているが、いずれ独立店舗になりそうな予感
( ̄ー ̄)

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数年前に訪れた事があるのだが記憶によるとその時と様子が違う

掘りごたつなんてあったかな?
でもこの掘りごたつ、確かに張り紙のように注意をしないと日本人以外は土足で上がっちゃうかも

いかにも定食屋っぽくていい感じ
(′∀`)


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★メニュー★ 
※見づらい場合はクリックして大きくして下さい


日本の定食屋と同様のメヌーで丼ものやうどん、カレー等が揃う

ハンバーグがあるのは大変貴重

バンコクではカレーやとんかつといった洋食は、比較的簡単に食べられるのだがなぜかハンバーグは少ないのよねー

〇っくり〇ンキーとか進出してくれないかな~
(・∀・)

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一品ものも充実

コロッケだ!
.。゚+.(・∀・)゚+.゚

これもたこ焼きやタイ焼きくらい、もっと屋台レベルで食べられるといいのに

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そんなメヌー群の中で唯一このラーメンがあった

『バンコク半径2時間以内の日本式ラーメンを食べ尽くすプロジェクト』推進中である身の僕としては何万品存在しようが注文はこれ一択
( ・`ー・´) + キリッ

しかしなぜこれだけこんな特別感のある写真になっているのかしら?

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九州辛みそ麺 179THB
郊外和食店のラーメンは正直に言って思わず首をひねる一品が多い

正直なところここもあまり期待はしていなかった


見た目はちゃんぽん

九州は長崎を指しているのかしら
あれ?すごくおいしそう♡

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ん? 若干麺がほぐれていない・・
はあー やっぱりか・・・

と思ったのだが微妙にスープの量が少なく、麺が絡んでしまっていただけのようだ

すすって見るとなかなかコシもありスープにも合う

野菜もたっぷり食べ応えがあるどころの騒ぎではない

また豚・エビ・いかもしっかり入り抜群の出汁が構成されている

郊外和食屋のラーメンはスープぬるい率が高めなのだが、ここは熱々で味噌と出汁が重なってすごくおいしい
(・∀・)


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この味変用の辛みそ

料理名に含まれるのに別途で提供される

ぴりりと辛いのでお好みで調節して下さい という配慮でしょう

これもまたなかなか美味しいですな

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期待していなかったこともあって美味しさ倍増
大満足のラーメンでした

ここまでのレベルが作れるのに何故この一種類しかラーメンメヌーが無いんだろう?

もっといろいろなバリエーションが増えることを期待しています!
(*・ω・)ノ








SHOP DATA

喜兵衛
KIHYOUE

営業時間 : 11:30-22:30
定休日  : 無休
電話   : 082 343 2886
H.P.    : -





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