オーソドックスなとんこつラーメン



アソーク駅より少し離れた場所にあるこの店だがラーメン居酒屋としてこの界隈では人気店のようだ
店名にもあるように博多料理を中心に提供
もちろんラーメンもとんこつベースとなっている

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一階はカウンター席
おそらく２階にテーブル席があるのかな？
まあ僕はいつものように独りなので当然カウンターへ着席

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★メニュー★ 
※見づらい場合はクリックして大きくして下さい


色分けメヌー
オーソドックスに白・赤・黒の３色だ

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あと多少味噌風味もある模様
麻辣味か・・なんか気になるなあ

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焼き鳥丼に鍋メヌーも
その他居酒屋メヌーもあり夜にはにぎやかになりそうな感じだ

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いつものように一番先に載っている品を

うま馬ラーメン白（オリジナル）　190B
たぶんスタンダードなとんこつなのでしょう
麺の硬さを選べたので固めをチョイス

ちゃんとお手拭きが出てくるとは涙もののおもてなし感♡

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麺は細麺
固めとは言ったが少し粉っぽさが残るバリカタ感
軽くほぐれていない感じも少し気になる所

スープはさらっとしていて飲みやすい
が、ほんの少しだが臭みが残ってしまった感じ

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ボリューム感はあり食べ応えはまずまず
味変の種類も多くいろいろ楽しめるところはGOODです

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評判を見るともつ鍋が人気の模様
次はもつ鍋を試してみよう







SHOP DATA

博多うま馬
Uma Uma Thailand
อุมะอุมะ

営業時間　： 11:30-0:00 （月-金 14:30-17:30休）日 -22:00
定休日　　： 無休
電話　　　： 02 664 1130
H.P.  　　： Facebook


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タグ ：
#日本式ラーメン
#アソーク