オーソドックスなとんこつラーメン
アソーク駅より少し離れた場所にあるこの店だが、ラーメン居酒屋としてこの界隈では人気店のようだ
店名にもあるように博多料理を中心に提供
もちろんラーメンもとんこつベースとなっている

一階はオールカウンター席
おそらく2階にテーブル席があるのかな?
まあ僕はいつものように独りなので当然カウンターへ着席
仲間と来た場合は2階に誘導されるんだろうね
(・∀・)つ


ラーメンは色分けメヌー
オーソドックスに白・赤・黒の3色のよう
オリジナルの白
ニンニク風味の黒
スパイシーな赤
の3色となっている(・∀・)つ


あと多少味噌風味もある模様
麻辣味か・・なんか気になるなあ

焼き鳥丼に鍋メヌーも
その他居酒屋メヌーもあり、夜にはにぎやかになりそうな感じだ


では、いつものように一番先に載っている品を
うま馬ラーメン白(オリジナル) 190THB
たぶんスタンダードなとんこつなのでしょう
麺の硬さを選べたので固めをチョイス
ちゃんとお手拭きが出てくるとは、涙もののおもてなし感だ
(′∀`)



麺は細麺
固めとは言ったが少し粉っぽさが残るバリカタ感
一部にほぐれていない箇所があるのはご愛敬
スープは若干臭みが残るが、さらっとしていて飲みやすい
ボリューム感はあり食べ応えはまずまず
味変の種類も多くいろいろ楽しめるところはGOODです



やっぱり豚骨ラーメンは美味しいわ
尚、評判を見るともつ鍋もここの人気メヌーの模様
次はもつ鍋を試してみよう
(′∀`)
SHOP DATA
博多うま馬
Uma Uma Thailand
อุมะอุมะ
営業時間 : 11:30-0:00 (月-金 14:30-17:30休)日 -22:00
定休日 : 無休
電話 : 02 664 1130
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アソーク駅より少し離れた場所にあるこの店だが、ラーメン居酒屋としてこの界隈では人気店のようだ
店名にもあるように博多料理を中心に提供
もちろんラーメンもとんこつベースとなっている

お店の様子
一階はオールカウンター席
おそらく2階にテーブル席があるのかな?
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仲間と来た場合は2階に誘導されるんだろうね
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オリジナルの白
ニンニク風味の黒
スパイシーな赤
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あと多少味噌風味もある模様
麻辣味か・・なんか気になるなあ

焼き鳥丼に鍋メヌーも
その他居酒屋メヌーもあり、夜にはにぎやかになりそうな感じだ


いただきます
では、いつものように一番先に載っている品を
うま馬ラーメン白(オリジナル) 190THB
たぶんスタンダードなとんこつなのでしょう
麺の硬さを選べたので固めをチョイス
ちゃんとお手拭きが出てくるとは、涙もののおもてなし感だ
(′∀`)



麺は細麺
固めとは言ったが少し粉っぽさが残るバリカタ感
一部にほぐれていない箇所があるのはご愛敬
スープは若干臭みが残るが、さらっとしていて飲みやすい
ボリューム感はあり食べ応えはまずまず
味変の種類も多くいろいろ楽しめるところはGOODです



まとめ
やっぱり豚骨ラーメンは美味しいわ
尚、評判を見るともつ鍋もここの人気メヌーの模様
次はもつ鍋を試してみよう
(′∀`)
SHOP DATA
博多うま馬
Uma Uma Thailand
อุมะอุมะ
営業時間 : 11:30-0:00 (月-金 14:30-17:30休)日 -22:00
定休日 : 無休
電話 : 02 664 1130
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