オープンより10数年の郊外和食屋
バンコクのスクンビットエリアやチョンブリのシーラチャなど、いわゆる日本人街と呼ばれる日本人密集エリア
そのようなエリアには当然のように日本人の郷土料理である和食屋が乱立する
だが現在はタイにおいても空前の和食ブーム
そんな日本人街以外のエリアにも寿司やラーメン、居酒屋など和食を提供する店が急増しているという
急増はいいが実はその反面 ”急減” もしているのが事実
そうそのようなお店はほぼ1,2年持たずに淘汰され、撤退もしくは違う店舗となっているのが通例
だがここバンセンに10年以上店を続けている和食屋があるという
さて今回の郊外和食屋巡りはそんなお店に行ってみることにしよう!
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バンコクのスクンビットエリアやチョンブリのシーラチャなど、いわゆる日本人街と呼ばれる日本人密集エリア
そのようなエリアには当然のように日本人の郷土料理である和食屋が乱立する
だが現在はタイにおいても空前の和食ブーム
そんな日本人街以外のエリアにも寿司やラーメン、居酒屋など和食を提供する店が急増しているという
急増はいいが実はその反面 ”急減” もしているのが事実
そうそのようなお店はほぼ1,2年持たずに淘汰され、撤退もしくは違う店舗となっているのが通例
だがここバンセンに10年以上店を続けている和食屋があるという
さて今回の郊外和食屋巡りはそんなお店に行ってみることにしよう!
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