かかしバンコク独歩～バンコク半径2時間の旅～ : タイ人の和食屋

2023年04月28日19:00

カオサンで和食が恋しくなったら居酒屋円 @ カオサン

カテゴリ: 居酒屋巡りバンコク中心; バンコク／王宮周辺

Izakayaはよもや世界共通語？

最近郊外和食屋の研究において気づいたのが、以前より『Izakaya』という言い回しを店名に使う店が増えたのではないかと言う事

『居酒屋』

調べてみると古事記にも登場する程その店舗形態の歴史は古く、主にはお酒と共にそれに合う和風の料理を提供するスタイルで、欧米のバーに比べると相対的に量や種類が多いのが特徴なのだとか

そんな日本文化を親日派タイが見逃すわけが無い

そんな訳でカオサン通り徒歩圏内にも我らが『Izakaya』が存在するのであった

タグ：: #タイ人の和食屋; #日本が誇る最強形態・居酒屋

2022年02月21日21:00

おもてなし感満載のローカル焼鳥屋 SENBON YAKITORI @ ラップラオ

カテゴリ: 郊外和食屋／バンコク都; バンコク／北部ラップラオ

日本語ぺらぺらオーナーさんが切り盛り

ここはラップラオ通りに属するチョクチャイ通り４という通り

ピンクライン建設で活気づき、泣く子はさらに泣くという超絶渋滞エリアの一角だ

普通に暮らしていれば日本人としてはあまり通りかかることない通りではあるのだが、郊外の和食屋を研究している郊外和食屋研究家の皆さまにとっては、まさに職場といっても過言では無いエリアとなる

それほど和食屋が飽和なこの地域に、日本語が堪能なご主人が切り盛りする焼き鳥屋が存在する

焼き鳥・・

この隠微な料理を目の前に抗える日本人など、少なくとも僕の周りでは聞いたことが無い

タグ：: #タイ人の和食屋; #ラップラオ; #ビールの味方焼き鳥

2021年10月24日21:00

壁新聞を読みながらのラーメンを貞夫ラーメン @ ノンタブリ

カテゴリ: 日系ラーメン／バンコク外; ノンタブリ

インスタ意識の壁新聞

『4人の男の子のラーメン、さまざまなラーメンレシピを試してみてください、

私たちは専門家ではありません。普通の人がラーメンを作りを上手にしようとしています。』

翻訳すると
４人の素人がラーメン屋を始めたんで、まあ食べてみて下さい

と言う意気込みのお店

なかなか壮絶にインスタ映える内装を持つこのお店は、カメラを片手に来るタイ人が後を絶たないと言う

ラーメン屋なので空腹のタイ人が後を絶たないでいいのか・・？

という訳で早速ワタクシもカメラを片手に向かうとしよう！

タグ：: #日本式ラーメン; #タイ人の和食屋

2021年10月05日21:00

日本推しのモールなのにね一飯・ジャパニーズ・レストラン @ パセオモールカンチャナピセーク

カテゴリ: 郊外和食屋／バンコク都; バンコク／北部ドンムアン

日本感丸出しのモールなのに少ない和食屋さん

ここパセオモールはトヨタ系列が運営するのレストランが中心のモール

よく見ると都内各地に存在するチェーンモールとも言える施設だ

日本を代表する企業、トヨタが運営するだけあってどこも全体的に日本推し感があるこのモールは、バンコクのＪパーク（シラチャ）と言った感じだろうか

日本推しなら和食屋もきっと充実しているに違いない
（・`ー・´） + ｷﾘｯ

という事で今回はカンチャナピセークという、少々都心より離れた地域へ来てみるのであった

タグ：: #日本式ラーメン; #タイ人の和食屋

2021年09月29日21:00

チャチュンサオ駅前郊外和食屋さおり食堂 @ チャチュンサオ

カテゴリ: 郊外和食屋／バンコク外; チャチュンサオ

人が集えば和食屋も出来ます

チャチュンサオ駅というのはジャンクション駅ともなっており、ここを起点にバンコクや北部、東部方面へ向かう事が出来る

それゆえにこのエリアでは比較的人の出入りが多い駅の一つであり、チャチュンサオ観光で使用された方もいらっしゃるかもしれない

ここはそんな駅より徒歩３分程度の場所にある和食屋

昨今人気で世界無形文化遺産にもなっている『和食』

こんな田舎の街でも、人が集えばそれを提供する店舗が出来るのは、至極当然の流れと言えるのかもしれない

タグ：: #タイ人の和食屋; #日本式ラーメン

2021年09月27日21:00

バンセンで昭和時代にタイムスリップしょうわ・ジャパニーズ・レストラン @ バンセン

カテゴリ: 郊外和食屋／バンコク外; チョンブリ／バンセン

ノスタル装飾が店を覆う

昨今のタイではレトロブームが到来しているのか、日本でいえば昭和時代を彷彿とさせる品々を扱う所がに増えている

それは時に博物館であったり、ナイトマーケットであったりカフェであったり

色々と媒体はあるのだが、ここのような ”食堂” もそのうちのひとつ

店名自体がすでにそのコンセプトを十二分に表しているお店が、チョンブリ県はバンセンに構えていると言う

タグ：: #みんな大好きカレーライス; #タイ人の和食屋

2021年09月23日21:00

郊外和食屋の多店舗店 DAIKON パンヤー通店 @ パンヤインドラ

カテゴリ: 郊外和食屋／バンコク都; バンコク／東北方面ミンブリ

モール系に入っていない繁盛店

大根

なかなか衝撃的な食材の店名を持つこのお店は、今やタイに数店舗を展開するチェーン店

だが、日本人に馴染みのあるエリアには展開していないようなので、あまりご存じの方は少ないのかもしれない

そんな店舗のひとつがパヤインドラゴルフクラブの近くに存在

結構目立つので、このコースへ行かれたことがある方なら気付いた方もいらっしゃるでしょう

よほど大根料理に自信があるのか？

では早速確かめに行くとしよう！

タグ：: #日本式ラーメン; #タイ人の和食屋

2021年08月25日21:00

チャトチャックついでに立ち寄りを Charm Donburi&Ramen オレンジ @ サパンクワイ

カテゴリ: タイオーナーラーメン屋; バンコク／チャトチャック周辺

サパンクワイ駅前のなんでもありな和食屋さん

サパンクワイ駅

僕がチャトチャック週末市場に行く際に利用する駅で、ここも週末には御守り市場として大変賑わう駅となっている

その市場を眺めつつ週末市場へと向かうのだが、時に市場とは反対方向へ進んでみると懐かしき白提灯がぶら下がっているが見えてくる

そう、ここにあるのは我が故郷の郷土料理屋

有名観光地至近とは言え昇降客は少なくローカル感漂うエリアなのに珍しく和食屋があるものだから、そこには和食を求めてサパンクワイ町民たちが日々集結していると言う

タグ：: #日本式ラーメン; #タイ人の和食屋

2021年07月02日21:00

こんなところにがっつり食堂ベイナン寿司 @ プラチンブリ

カテゴリ: 郊外和食屋／バンコク外; プラチンブリ

プラチンブリ奥地のお食事処

お食事処

この暖簾に対し抗える空腹倭人は恐らく皆無

日本にいたらまるで息をするかの如く自然にくぐっていたこの入り口も、ここがプラチンブリ県の奥地であるとすれば話も変わるであろう

プラチンブリ県と言えば日本人としては３０４工業団地が思い出され、日系工場も多いことから比較的郊外和食屋も充実している

だが、ここはプラチンブリでもノンホン地区と言う、通常の方なら擦る事すらない地区

そんな場所にある『お食事処』

これは興味以外の感情が湧きませんな

タグ：: #タイ人の和食屋

2021年06月02日21:00

カンチャナブリでオサレにカレーショータ @ カンチャナブリ

カテゴリ: 郊外和食屋／バンコク外; カンチャナブリ

iPadメヌーで至高のカレーを

バンコクより西へおよそ二時間程離れたここカンチャナブリは、西タイの中では屈指の観光地にもなっている

中央に大河クウェー川を流し、そこに架かる泰麺鉄道の『戦場に架ける橋』は日本人なら必訪の場所とも言えよう

何かと日本ともつながりの強い観光地だからこそ訪れる邦人も多いのだが、そうなれば彼らを迎える郊外和食屋が増殖するも至極当然

バンコクより二時間・・和食屋・・
さあ役者は揃ったようだ

早速現地へ向かってみよう！

タグ：: #タイ人の和食屋; #みんな大好きカレーライス