かかしバンコク独歩～バンコク半径2時間の旅～ : タイ式焼き鳥ガイヤーン

2021年10月09日21:00

太陽光で焼かれる絶品焼き鳥ソーラー・ガイヤーン @ ぺチャブリー

カテゴリ: タイ飯／庶民派・屋台; ペッチャブリー

おじさん手作りソーラーパワー

子供の頃、虫眼鏡を使い太陽光を集中させて、紙を焦がすという遊びをよくしていた

太陽と言うのはモノを燃やしちゃうほどの威力があるんだなーと子供ながらに思ったものだ

そんな威力を焼き鳥に利用しちゃったのがこのお店

小さな鏡を無数に取り付けた手作り装置で太陽光を集中させ、ガイヤーン（タイ風焼き鳥）を作ってしまっている

太陽光の遠赤外線でじっくり焼かれるこのガイヤーン
これは是非食べに行かねば（･∀･)つ

タグ：: #タイ式焼き鳥ガイヤーン

2021年07月29日21:00

テレビも頻出！ナコンナヨックのガイヤーンスリスニー @ ナコンナヨック

カテゴリ: タイ飯／少々いい感じ; ナコンナヨック

ナコンナヨック県イチオシのガイヤーン

バンコクから２時間ほど北西に行ったここナコンナヨック県

風光明媚な山岳地帯で自然を活かした観光地が豊富な県で、都内からも比較的近い事から人気の観光地となっている

そんな県にタイの各媒体が放っておかないタイ式焼き鳥、ガイヤーンのお店があるという

そんなお店があると聞けば、行かない理由を見いだせない
.｡ﾟ+.(･∀･)ﾟ+.ﾟ

ガイヤーン＋ビールはマッチングアプリでも秒でカップル成立する神がかった組み合わせ

早速堪能しに行くとしよう！

タグ：: #タイ式焼き鳥ガイヤーン

2020年09月05日21:00

サラブリの地元向けレストランラーン・アット・ガイヤーン・プーケ @ サラブリ

カテゴリ: タイ飯／庶民派・屋台; サラブリ

しまった・・そんな店名だったのね

僕の趣味は週末にその辺をぷらぷらする事

このブログのネタになりそうな所であれば、言葉なんかわかんなくとも基本どこにでも突撃する

但しバンコク２時間圏内だけど

ぷらぷらすれば当然昼時には腹が減るのだが、そんな時僕はいつもタイ版食べログ

WONGNAI サイトにお世話になる

その場で検索すれば近くの人気レストランを表示してくれる、たいへん便利なサイトなのだ

タグ：: #タイ式焼き鳥ガイヤーン

2020年03月16日21:00

チャットチャック至近有名焼き鳥スッチャイ・ガイヤーン @ チャットチャック

カテゴリ: タイ飯／庶民派・屋台; バンコク／チャトチャック周辺

週末市場へ来たらたまにはここでガイヤーンを

何を隠そう僕はチャットチャック週末市場が大好き
月一回は訪れないと気が済まない程のフリークだ

もう何年も通い詰めているのに未だに新しい発見がある、なんとも広大で複雑なこの市場は何度行っても飽きない魅力がる

が、食事的なものはちょっぴり飽きてしまった
観光客向けの楽しい店はたくさんあるのだが、大体行きつくした感があるので・・

タグ：: #タイ式焼き鳥ガイヤーン

2019年04月25日21:00

蜂蜜ガイヤーンは仄かな甘みソムタムナームアン @ パタヤ

カテゴリ: タイ飯／庶民派・屋台; 世界的歓楽街パタヤ

店名はソムタムなのになぜかガイヤーンが有名？

パタヤヌアという大通りに面している影響もあって、この店の賑わいは半端ない

日本人も結構訪れている方は多く、このような個人ブログを始め色々な媒体で紹介されている有名店なのだという

その誰もが口を揃えて絶賛するのが悲しいかな店名のソムタムでは無く、ガイヤーン（鶏の炭火焼き）だったりする

どうやらここのガイヤーンはパタヤでも１，２位を争う美味しさらしい

タグ：: #タイ式焼き鳥ガイヤーン

2019年01月30日19:00

有名タイ式焼き鳥店ラマ９ガイヤーン @ ラマ９

カテゴリ: タイ飯／庶民派・屋台; バンコク／北部ラップラオ

店名になんのひねりも無いのね

ラマ９通りはそのまままっすぐ行けばモーターウェイに入りスワンナプーム空港へ辿り着ける道路
ゆえに日本からの出張者がご帰国される際この通りにあるレストランを把握しておけば最後の食事後スムーズに空港へお送りすることが可能
そんな理由もありこの店は抑えておくべきだろう